Gewinnerfrühstück

February 6th 2017 | Food

Frühstück


Quinoa Breakfast Bowl

 

All you need is:

 

  • 100 Gramm weißer Quinoa (Männerportion für Kraftsportler)
  • 1 Portion (= 1 Löffel) Ultra Vanilla Shake Proteinpulver von Forever *
  • 2 EL frische Biosahne
  • 1 Becher Naturjogurt 3,5% Fett ca 150 Gramm
  • Beerenfrüchte (Himbeeren & Blaubeeren = guten Antioxidantien)
  • Obst nach Wahl, vor dem Training am besten Bananen
  • 2 EL Leinöl – gute Fette sind wichtig für die Mitochondrien (das sind die Kraftwerke der Zellen)

 

Hi there,

heute stelle ich Euch mein Lieblingsfrühstück oder wie ich es nenne das „Gewinnerfrühstück“ vor.

Es enthält alle wichtigen Nährstoffe, die man für einen perfekten Start in den Tag benötigt – sei es für die Arbeit im Büro, eine lange Lernphase oder für das Training.
Ich nehme am liebsten Quinoa, das ist DIE Alternative zu Haferflocken oder Müsli.

Neben Kohlenhydraten enthält Quinoa einen hohen Anteil an Proteinen (sagenhafte 13-16 Gramm Eiweißanteil auf 100 Gramm – je nach Hersteller).
Die Aminosäurenzusammensetzung ist perfekt ausgewogen, da es alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, die von unserem Körper selbst nicht hergestellt werden können und mit der Nahrung zugeführt werden müssen.
Darüber hinaus alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Spurenelemente und es ist reich an Ballaststoffen.

Nicht umsonst wird es daher „Kraftkorn der Inkas“ genannt und zählt zu den „superfoods“.

Quinoa ist ein eiweißreiches Getreide, das glutenfrei ist. Deshalb besonders für Menschen geeignet, die unter einer Gluten- oder Weizenunverträglichkeit leiden. Zudem sehr geschätzt bei Vegetarier und Veganer.

How to prepare it:
Quinoa aufkochen und dann ca. 15-25 Minuten köcheln lassen.
Danach zusammen mit dem Proteinpulver in eine Schale geben, anschließend die Sahne und den Jogurt hinzufügen.
Jetzt alles gut verrühren.

Kurz warten, dann das Leinöl dazugeben. Bitte beachten: Leinöl ist lichtempfindlich, daher am besten in der Verpackung immer im Kühlschrank aufbewahren.
Zum Schluss die Beerenfrüchte & das Obst als Krönung hinzugeben. Macht das ganze fruchtig und das Auge ist ja bekanntlich mit 😉

Das Frühstück enthält alle wichtigen Nährstoffe. Proteine, Kohlenhydrate, gute Fette, Spurenelemente, Mineralien, Antioxidantien und auch alle wichtigen Vitamine sind voll abgedeckt. Abgesehen davon schmeckt es ganz fantastisch.

Viel besser kann man seinen Körper am Morgen nicht verwöhnen.

Reminder: Immer nur die besten Zutaten verwenden. Je besser die Lebensmittel, desto gesünder das Frühstück.

Die Bowl enthält viel Information für unseren Darm. Damit dieser alles gut aufnehmen und verarbeiten kann, empfehle ich jeden Bissen so lang wie möglich zu kauen und den leckeren Geschmack zu genießen. Ich nehme mir immer mindestens eine halbe Stunde Zeit für das Frühstück, setze mich in den Garten, genieße die Sonne und höre bei dem Gewinnerfrühstück den Vögeln beim zwitschern zu. Super entspannend und daher gut für die Seele!

Try & enjoy!

 

*shop the product: (click below)
FOREVER Ultra Vanilla Shake